Casa de Santa Uxia | Casa rural en Costa da Morte | Entorno GL
 
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Entorno e produto

As estacións. A sementeira e a colleita. A luna e as mareas. O vento, a choiva, a brétema, o resío, a xiada. As nordestadas de agosto. Compases naturais e calendarios gustativos que marcan o camiño e o ritmo da nosa cociña.
Prima na nosa despensa o produto de Galicia, lonxe de todo e á vez preto de todo. Do mar, da ribeira, da horta, da corte e do cortello. Das oliveiras e das vides. Da nosa natureza, próxima e sinxela.